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浅析超微粉碎技术在食品加工中的应用

超微粉碎技术是近20年来国际间发展起来的新技术。所谓超微粉碎，是指利用机械或流体动力的方法克服固体内部凝聚力使之破碎，从而将3毫米以上的物料颗粒粉碎至10-25微米，操作技术河南粉碎机，是20世纪70年代以后风选粉碎机，为适应现代高新技术的发展而产生的一种物料加工高新技术。超细细粉末是超细粉碎的终产品，具有一般颗粒所没有的特殊理化性质，如良好的溶解性、分散性、吸附性、化学反应活性等。因此郑州中药粉碎机超细细粉末已广泛应用于食品、化工、化妆品、染料、涂料、电子及航空航天等许多领域上。

超微粉碎技术特点

节省原料 提高利用率：物体经超微粉碎后，近纳米细粒径的超细粉一般可直接用于制剂生产，而常规粉碎的产物仍需要一些中间环节，才能达到直接用与生产的要求，这样很可能造成原料浪费。因此郑州中药粉碎机，该技术尤其适合珍贵稀少原料的粉碎。

减少污染：超微粉碎是在封闭系统下进行，既避免了微粉污染周围环境，又可防止空气中的灰尘污染产品。故在食品中运用该技术，微生物含量及灰尘得以有效控制。

选择适合的超细粉碎机的技巧：

1、如您粉碎脆型、硬型中药，量较小，几十克至几公斤河南粉碎机，可选择低噪音粉碎机、小型高速粉碎机或实验用粉碎机；

2、产量较大，可选择粉碎机；

3、如您要求药不能有丝毫损耗，需选用小型高速粉碎机；

4、如您要求细度统一均匀，需选用低噪音粉碎机或实验用粉碎机；

5、如您选择粉碎中药，预先考虑风选中药粉碎机或中药粉碎机组，其优点是对各种性质的中药均可粉碎，细度是同类中药粉碎机中zui好的，强风自动冷却，机体长时间工作不易发热，粉碎从0.5公斤到上千公斤均可，小量粉碎选择WKX-160，中量粉碎选择WKX-230或200、300型中药粉碎机组，大批量粉碎选择300、400型中药粉碎机组；

6、如您选择粉碎西药、珍珠、化工原料、食品原料、矿物、土壤、煤炭等物料量可选择低噪音粉碎机、小型高速粉碎机、粉碎机或实验用粉碎机；

超细粉碎机有哪些特点

超细粉碎机使用平安，特殊构架运作尽无振动、噪音低、性能稳定、卫生洁净、消耗极低、、细度准确可调；与药的接触部门用不锈钢建造，合适卫生尺度，除制细粉外，还可制煎汤剂用的粗颗粒饮片。

开箱后首先仔细检查装备内有否在运输途中受损，然后把高机及辅机电控装配到位，再接通主辅机的管道路，每个管道口法兰装配时须用密封件涂染液态密封胶，确保管道的密封性，统一时间各单机及管道法兰均用接地导线接起来，并接地，以躲避静电火花引发危险。每台单机试用运作之前，须检查机内是否有金属物品，若有即破除。

螺栓是否巩固，皮带的松紧度，防护罩的靠得住性等等，按下述顺序启动稳中有各台电念头，关闭风门启动。

粉碎机的常见故障要如何维修

我们都知道粉碎机的使用很广，而且有气流粉碎机，粉碎机等，即使平时保养的很好，偶尔也还是会有一点小故障，那么出现了小故障，我们要如何维修呢？下面我们看看吧。

1.叶轮的铆钉头部，经常会出现磨损，解决方法是可以用电焊堆焊，主要是压紧叶轮体与轮毂处电焊，这样就可以回复正常了。

2.铆钉孔经常会有裂纹，这样的部分，也可以有焊接的方法，主要是用新焊条进行裂纹的修补。

如果出现了上面的小故障，就可以自己动手修补了，也不会耽误时间。还节省费用。

粉碎机使用,粉碎机运作

粉碎机是一种机器，旨在将大块岩石减少为较小的岩石，砾石或岩石粉尘。粉碎机可以用来减小废料的尺寸或改变其形状，以便它们可以更容易地处理或回收，或者减小原料的固体混合物的尺寸（如在岩石矿石中），从而碎块可以区分不同的组成，粉碎是通过由分子构成的材料将机械优势放大的力传递的过程，所述材料比结合在一起的材料更强烈地结合在一起并抵抗变形。

粉碎装置在两个平行或相切的固体表面之间夹持材料，并施加足够的力将表面结合在一起以在被粉碎的材料内产生足够的能量，使得其分子从（分裂）分离或相对于（变形）改变对准，彼此。早的粉碎机是手持石头，石头的重量提高了肌肉的力量，用来抵抗石砧。